2012年5月13日 星期日

周年家居電器檢討之二~~ 電煮食爐(嵌入式)

話說現在的家不使用煤氣,煮食爐都用電的

現時使用的是雙頭的RASONIC,合共好像有2800火

本來由小妹來評,有點不公道,呵呵皆因我很少煮食,加上有了高速攪拌機,更不常開爐

話說電爐煮食的好處真的很多呢

電爐無明火,無火又點呢?

首先,廚房的溫度相對較低,無明火,夏天入廚就舒服得多,其散熱在爐底,煮餸時火力不會「兜」口「兜」面吹來

然後是,我家沒安裝抽油煙機,使用抽油煙機的朋友都知道隔油網要定期換,盛油盒要常洗... 機件要清洗,挺費功夫

無火煮食,油煙比較少,我奉行少油煮食,不炸不煎,現在轉用電爐,基本上廚房沒有甚麼油煙

當然,喜歡做中國菜的朋友用了電爐也許仍要用抽油煙機,但油煙一定比較少

無火比較安全,只會在有限範圍傳熱,周邊基本上不太熱...又不會出現漏煤氣的情況

不少電爐都有時間掣,善忘的人可以校好時間,自動關爐... 唔知道先進的煤氣爐有沒有時間掣呢??

第三,也是很重要的,電爐傳熱很快,熱力均勻,現在炒菜我喜歡把菜放進pan後,蓋上蓋一會兒,菜就很香但不太熱氣

不用「兜」菜,平放就可(用平底煱),而且低火煮一陣就可以(較低溫、稍長時間的低溫煮食可保存更多營養)

但是,電爐也有其需要注意的地方,使用不當,會構成危險

爐底散熱... 所以,有些用者在煮食時會把爐下面的柜門稍打開,其實安裝時師傅應該會提醒如何散熱,爐底的柜不要放易燃物品

爐面是玻璃,不能刮花,而最重要是因為無明火,有時開了爐後,若順手把煱蓋放在出火位,可能會令爐面爆裂,曾有一段新聞報導關於某女士這樣做,整個爐面爆了

盡量不要弄濕整塊爐頭,底下是電線

還有一點,器皿的底部需要平的(中國式鑊未必適用),方便熱力均勻傳送,而且,鍋具必須適用於電爐,否則無法傳熱

基本上,使用了一年,小妹覺得很好用 ^^


2012年5月12日 星期六

BIOKIXX 殺蟲系列的用後感~~~ 殺蟲之我見~~~一些補充更新+

家居裝修終於順利完成了~~~
接下來是一連串清潔工作..
話說大廈樓下有食店,小強(大強啊~~~)常常出沒於走廊外,感恩的是牠們沒有走入屋
但裝修期間,不得不全日打開門窗.... 真係好怕佢地會爬入來

自搬入來起,我先用滅蟲粉劃牆(有效喔...但毒性應該不低) + BIOKIXX長效殺蟲水(橙色樽)
然後,由於皮膚敏感,睡房會定時噴BIOKIXX的除蟎水


多年前經朋友介紹,開始用BIOKIXX系列
這是香港頗出名的環保殺蟲劑,毒性低、安全
由於他們宣稱其殺蟲原理對人冇害,又冇味,除蟎效力不錯

我試了,除螨效力應該很不錯,每次換床單,噴了床舖,身體就不會癢
至於殺蟲水,我也一直使用... 喜歡它冇味,碰到都不至於傷身
不過,由於其殺蟲原理是中斷蟲蟲的神經中樞,
這需要一點時間,這就是問題所在

今天外出時看見走廊有隻大強,大驚之下... 拿出BIOKIXX打算噴佢
但一想到,BIOKIXX是水劑... 未噴到佢,佢應該感受到,速逃
而且就算噴中了,佢唔會即刻死,唔知會爬去邊樹...
於是唯有用通渠水「唧」佢.....不果
最後又用回BIOKIXX... 果然,噴左好多,佢仲走得好快...入了隔離屋的天井....
生死未卜,應該會死的...

這就是BIOKIXX的弱點.... 如果你要隻蟲即時死在你面前,建議用其他毒性較高的,或者用掃把啦
如果小強出沒於家中,你又唔知佢會「死去邊」,咁就好煩了~~~
而且你會好唔放心,猛咁噴,因為佢仲仍然爬得好快嫁
但是,如果有小朋友的家庭,或噴植物,BIOKIXX是較安全的選擇,至少吸入少量無害

相比一般殺蟲水的難聞香味和毒性,BIOKIXX無疑較安全。巿面上的噴霧式殺蟲罐效力很強,若家中沒有小孩或動物,半年一次可以把跳蚤或蟎都殺死,只是,毒性較強,留在家具上的時間也長

現在養了貓兒,之前用開的殺蟲粉要全部抹走,至於BIOKIXX,可以用嗎?
雖說他們寫的是寵物可用,但其中含的物質permethrin(好似係紅色和紫色兩隻都有,有錯請告知)
我上網查過外國不少獸醫和愛貓人士的建議,這種物質對貓兒有毒害
雖說其中含的量不知道會否對貓咪造成傷害,我也不敢再在家裏噴了...
這是本人的疑慮,不是宣稱這牌子不能用於寵物
還有呢,用來防蟲的cedar wood,說是對貓也有毒..... ><

但是,養了貓,如何防蟲呢....頭痛中~~
現在我差不多每天都抹地,大蟲應該不會有,小蟲點算??
有冇好提議呢

近來認識了網友波波豬,介紹了一種安全的噴劑,尚沒空去買,名為家武士......

另外,我也買了一支聲稱可驅趕蟲和蟎的噴劑,美國出品,專門給敏感兒的,無毒,但不能殺蟲

而我又查找資料發覺,其實用吸塵機,可以除蟎,定期吸床和沙發,應該無需再噴殺蟎水了...



以上純屬個人看法,未必正確

2012年5月9日 星期三

我為波波狂~~~



哎唷... 由今天起,一連四、五天,我家厠所要大裝修...
苦了我...也苦了貓咪
貓咪不得不禁足
當然,貓咪不用辛苦,至多被困在書房....
呵呵近來想學羊毛氈... 買了工具和材料
愛嘗試又無科學知識的小妹,明知棉花團不能氈化,硬要試
結果是...果然不能氈化呢
於是,取出一點「棉花糖」羊毛,來做人生首個羊毛氈球
成品.... 就成了貓咪玩得瘋狂的玩具


先來一個問題.... 為何佢會咁鐘意瞓在我屁股後面?? 食完野又鐘意坐在我屁股後面,但係就唔在我前面 ??



去片先.... 追波中~~~






呵呵這就是小妹的羊毛氈球處女作...




佢玩到好瘋狂... 好鐘意玩,可能因為個波波夠輕,又軟,又「擔」得,但係咬極都唔變型(應該再咬多幾日會變型...)
材質是純羊毛,吃了也沒關係(跟貓毛差不多吧XDDD)

呢個波波的成本(不計及工具),可能是二元左右~~~~ 比起寵物玩具動輒十多元至幾十元,呵呵好划算
如果貓主是手工迷,建議你們學做羊毛氈球...
一來,自己玩得開心
二來,成本不高,玩壞了再造很容易
三來,貓咪很喜歡玩呢... 昨天她玩丟了,今天我整了一個新的,又丟了><
於是我再整... 途中被她發現了,未完成品已被「擔」走,現下在我腳下玩得瘋狂...
波波最好是中度至高度氈化,耐用一點XDDD


2012年5月7日 星期一

FURminator ~~ 迅速梳走死毛的寵物毛梳~~~鼻敏感貓狗主好需要


今天想介紹一下寵物用的梳子
 FURminator
夏天將至,貓咪又到甩毛的季節了....
短毛貓掉毛的情況應該不嚴重,現下她才三個月,我每天用扁梳,也梳不出甚麼毛來..
不過呢,粘在我衣服上、椅子的毛就慢慢增多...
看來,她有掉毛,不過用梳子不能把它梳下來罷了
貓咪說是會吐毛,而且因此愛把一些無法消化的東西吃下
我看她也有這種動作...
在網上看見這種梳子,說是不會把好毛、面毛梳走,只會把快要掉的底毛和死毛梳出來,快捷方便
我看了用家的youtube錄像,口碑很好,尤其適用於狗狗、長毛貓,但也適合短毛貓
於是,我訂購了新款的細梳試試


是for small pets的



這是新款設計




左邊黑色的按鍵可以單手把梳出來的毛褪出來。梳子附帶膠蓋



不锈鋼梳子,梳齒摸上去有少少刮,所以,必須輕力梳,不能死命的刮,否則可能傷到動物


按黑色鍵,毛就會自動褪出來,可以單手使用,很方便


用後評語是

的確很方便,梳出來的毛也挺多(相對用扁梳來說),而且很快捷

不過,我的貓咪看來對這梳子沒有好感(對其他梳子也沒好感耶),我要等她熟睡後才能梳...

用時要小心,要輕力,千萬別因為看見輕輕一梳...就梳出很多死毛,樂極忘形,而一直梳一直梳... 這會傷到動物的皮毛

而雖然有朋友說用刷或這類梳會削毛,不過,我梳了三次,合共只有一小堆,個人認為,就算唔梳出來,那堆毛都會甩掉,或者被貓貓食了

為了她和我的健康,我覺得可以每周一次






2012年5月3日 星期四

斗室何需大~~




話說....

貓兒是天生的個人主義者,小妹一再反省,應該盡量讓她保留她的想法和性格

反正,在你想抱她的時候,她未必想讓你抱

你為了她預備的玩具,她寧願玩垃圾

你為她準備的睡床,呵呵,她寧願睡在......

斗室何需大,只要她喜歡就得了~~~






 


 



 





 



 












2012年4月28日 星期六

鷄軟骨 + 鷄蛋 ~~ 自製貓食


嘻,之前講過燉鷄湯給貓咪飲

為了讓她飲多些水,又想自製幾餐濕糧餐,有肉,加上補鈣鷄湯,平時把湯浸軟乾糧給她食

貓咪說是全肉食動物,需要肉 + 骨,才算是整全的飲食

結果是,她很喜歡飲湯

於是,小妹又想想一些有益的食材

之前買了蝦仔一起燉,連殼去頭,她又很喜歡飲,蝦肉也愛吃,不過,蝦應該不是貓在野外經常吃到的食物....

想找鷄軟骨,終於讓我在某超巿裏找到了

我不打算在街巿的急凍凍肉舖買,一來之前買過一些急凍肉食,完全沒有肉味... 而且,有好些沒標明來源地和到期日

鷄軟骨有咬口之餘,軟骨含鈣,軟組織含膠原蛋白(不過能否吸收到我就唔知了),有益

於是,今次我用了一隻鷄殼(約8~10元) + 一隻鷄蛋(生的)+ 少少鷄心(如有鷄肝更好)+ 少少鷄軟骨

加兩碗水左右 + 約5~8ml cider apple vinegar,用最低火慢燉,熄火後放幾小時,撈走浮面的鷄油,美味香噴噴的鷄湯完成了^^

鷄蛋的殼不丟掉,放回湯中,讓它與醋起作用,蛋和其他食材撈起備用

一次可用三天左右

功夫無疑多了點,但我覺得是值得的

與其買濕糧或零食,不如自製新鮮和無添加的讓她當零食^^

仲有呢,我發覺當我俾佢食自製餐之後,毛毛軟滑左






兩雄相遇 ~~~ 貓龜大戰乎?


呵呵一直擔心兩雄相遇,必有死傷

雖然聽過不少關於以小勝大的故事,不過,小龜條頸不能縮入殼裏,我還是害怕貓兒的利爪傷到小龜的眼睛

每次小龜俠瞓醒出巡(呵呵一周一兩次吧),我都會在旁監視,以防萬一

歡迎觀賞連環圖










看貓咪的位置(兩隻拖鞋中間.....拖鞋係佢的cover...XDDD),表示她面對小龜也不是食菜咁食... 有點怕...
最後目送小龜離去,也許沒有勝算了XDD