蒜頭去皮...

話說，黑醋浸蒜子對身體有益，有說道，可降血壓、降膽固醇、減少關節痛、減肥、降血脂.... 這些病痛我好像都沒有，不過說是增強抵抗力，就試一下。

呵呵，意外地發覺，我這種經常失眠的人，晚上飲了睡得很香，介紹朋友，有些良好的回應，不時keep住一大樽...

蒜子和醋都有殺菌之效，蒜子更是腸道的天然殺菌劑，用生蒜浸醋兩三個月，味道很香，浸得越久，蒜味越柔和...

製作過程其實很容易，但蒜子去皮是一件很累人的事，記得有人說過用膠手套搓可以很快去皮...家裏沒有「菊花牌」那種正統的，唯有用醫院打針那種薄身的

呵呵，果然，先戴手套，把幾粒蒜子放手掌心，搓阿搓，未幾，大部分皮都脫落，然後我又發覺，蒜子上面還剩下最貼身的最薄的衣，比較難去掉，呵呵，其實可以用一粒已經完全去皮的蒜子，與需要去皮的那一兩粒放在一起搓，效果比起只用手套搓更好...皆因完全去皮後，蒜子表面光滑，且「吸吮力」較強，把它與未去掉皮的放在一起搓，連最薄的那層也去埋.. 而且，完全去皮的那粒不會因為再搓而毀容...

我這只是權宜之計...可能菊花牌手套的效果能夠去得很乾淨...

不過，因為剝和切了一大湯碗蒜子，手指「LA」到腫左...

一些家居小幫手有時真很有用...

我會用小蘇打粉來洗衣服，將洗衣粉量減半，加上半量蘇打粉，出來的衣物爽身，很好用。

香港天氣潮濕，洗衣機（前揭式）的膠圈條容易發霉...之前那台洗衣機儘管每次洗完衣服後，我都打開門讓它通氣... 不久後仍然發霉... 不時用漂白水或消毒劑清洗也無法阻止霉蹟「成長」，最後用漂白水直接灑在發霉處也去不掉...

新買這台洗衣機後，我每次洗完衣服，用毛巾仔將膠條上的積水吸去，發覺這樣就不會發霉了....