鷄殼 + 醋~~補鈣湯 ~~ 人和貓食

呵呵今日介紹的，是廉價易煲的補身補鈣湯... 人和貓都食得

話說小妹想在一周中兩三次餵貓咪濕糧，看了很多資料，都認為如果可行，餵乾糧之餘，多餵有營養的濕糧，對貓咪身體更好

因為濕糧含水份，而且乾糧（優質的不在此列）往往有味精，成份未必好健康，所含的肉未必是好的肉類，而且乾糧說是貓咪患尿道病的可能成因之一（不含水份）

但吃濕糧的成貓要時常替牠們刷牙...

西人教授生肉生骨攪成肉蓉，但我不放心生肉裏可有蟲，就改用燉和蒸的低溫烹煮法，整鷄肉和燉骨湯俾佢食

鷄肉很受貓咪歡迎，食了很多，試過免治的和從鷄殼上拆出來的肉，免治的蒸熟了之後很「孩口」，即係好老...

說是肉含磷，骨含鈣，不能只食肉

我就買了兩個無肉的鷄殼（去手腳、頭、內臟、皮），去內臟，每個破開為兩三份

基本材料是鷄骨 + 醋

否則，骨湯只是好味的鷄湯，含鈣量非常低

這方面中國人真是很聰明，古老智慧教授，生產完的婦人要食豬腳薑醋，就是這個道理

先說貓的﹕

為保新鮮，每次我只燉一份（貓食的量），放進燉盤，水剛好蓋過鷄殼，加好少好少的apple cider vinegar，為的是把骨裏的鈣溶化

由於貓咪天生能吃生肉，骨湯無需燉幾小時，免得營養流失，而說apple cider vinegar本身（好少量）對貓的尿道問題有幫助

我順便加入鷄柳肉，隔水燉二十至三十分鐘左右，然後放着幾小時（甚至隔一夜才餵食），讓醋發揮作用

醋量不能多，否則味太酸，貓咪不吃，可稍加水，而鷄柳很滑，撕成細條，

我的貓咪很愛喝，也很喜歡鷄柳，無味精的新鮮鷄食就完成了。不能成為主糧

貓咪的便便也沒有因為吃了這湯糧變軟便，但水份是多了

人食的﹕

懂煮食的朋友不用我說，加了醋的清鷄湯，不用燉很久，燉完最好先放一陣子，再加熱就好。

怕酸的，稍加黑糖可補身，我自己很愛飲

這是一味天然又好味，廉價（約8~10元一個鷄殼），可以加其他料，可以不加，有人喜歡用豬骨，但我怕豬味

親愛的美女（你知道你是誰啊XDDD），你現在飲開的蒜醋，可以試下放一至兩茶匙一起燉，要滋補的可用竹絲鷄



~~這僅為坊間普通食療，是否合用因貓而異...歡迎指教，若有錯請提點~~